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内蒙古乌海食品小作坊入驻园区发展

[提要]内蒙古乌海市以集中扶持引导小作坊进入集中加工园区为切入点,努力破解行业监管难题。目前,入驻园区的小作坊及食品加工企业100多家,占乌海全市小作坊总数的1/3以上。 乌海市将整治食品小作坊作为创建食品安全城市的重点内容,并与创建全国文明城市工作相结合...

内蒙古乌海市以集中扶持引导小作坊进入集中加工园区为切入点,努力破解行业监管难题。目前,入驻园区的小作坊及食品加工企业100多家,占乌海全市小作坊总数的1/3以上。

乌海市将整治食品小作坊作为创建食品安全城市的重点内容,并与创建全国文明城市工作相结合,加快推进食品生产加工园区建设,为小作坊开展标准化生产经营提供透明“大厨房”。目前,全市已建成“海勃湾食品综合加工园区”、“金裕食品加工园区”等2个加工园区。当地安排扶持资金2600多万元,采取补贴3年租金等形式,引导扶持小作坊入驻园区。

当地食品药品监管部门在严格保证监管频次的同时,帮助小作坊业主“补课”, 让他们了解小作坊开办需具备的软硬件条件、登记程序、后续生产管理注意事项等,鼓励他们依法诚信规范经营,落实企业主体责任。

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